Tahun 2025 sudah berjalan, dan dunia kuliner kembali menghadirkan berbagai inovasi yang membuat lidah para penikmat makanan bergoyang. Tren makanan viral selalu menjadi perhatian banyak orang, bukan hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena keunikan, kreatifitas, dan kemunculannya di media sosial. Apa saja sih makanan viral yang sedang hits dan bikin lidah geger tahun ini? Yuk, kita intip!
1. Bubble Waffle with Twist Kekinian
Bubble waffle yang sebelumnya populer sebagai street food dari Hong Kong kembali naik daun di tahun 2025. Namun, versi kekinian hadir dengan isian unik seperti es krim vegan, topping buah eksotis, hingga saus karamel gurih yang dipadukan dengan taburan biskuit renyah. Kombinasi tekstur renyah dan lembut ini jadi favorit banyak orang.
2. Korean Corn Dog ala Indonesia
Tren Korean corn dog yang telah booming beberapa tahun terakhir semakin berinovasi. Di tahun 2025, versi Indonesia muncul dengan isian tambahan seperti sambal matah, keju mozarella, dan abon sapi. Perpaduan rasa manis, pedas, dan gurih ini bikin banyak lidah penasaran dan ketagihan.
3. Mie Instan Fusion
Mie instan memang tak pernah lekang oleh waktu, tapi di tahun 2025 muncul berbagai inovasi fusion yang menggabungkan mie instan dengan masakan tradisional maupun internasional. Contohnya mie instan dengan topping rendang, bumbu sate, atau bahkan kari Jepang yang kaya rempah dan rasa.
4. Dessert “Cloud” yang Fluffy dan Fotogenik
Dessert berbentuk awan atau “cloud” dengan tekstur super fluffy juga sedang tren di 2025. Biasanya terbuat dari meringue, cotton candy, atau whipped cream yang diberi warna pastel dan dihias dengan taburan edible glitter. Dessert ini bukan cuma enak, tapi juga sangat Instagramable.
5. Minuman Herbal dan Fermentasi Modern
Seiring meningkatnya kesadaran akan kesehatan, minuman herbal dan fermentasi seperti kombucha, kefir, dan infused water menjadi favorit baru. Di 2025, minuman-minuman ini hadir dengan sentuhan modern, misalnya dikombinasikan dengan buah tropis lokal atau bahan-bahan superfood, sehingga tidak hanya sehat tapi juga menyegarkan.
Kenapa Makanan Viral Selalu Jadi Perbincangan?
Makanan viral biasanya punya beberapa ciri: unik, enak, mudah dibagikan di media sosial, dan kadang menawarkan pengalaman baru bagi penikmatnya. Media sosial dan aplikasi delivery juga berperan besar dalam mempercepat penyebaran tren kuliner ini.
Tips Ikutan Tren Makanan Viral
Kalau kamu ingin ikut mencoba makanan viral tahun ini, jangan ragu eksplorasi dan berbagi pengalamanmu di media sosial. Kamu juga bisa mencoba membuat versi sendiri di rumah dengan sentuhan kreativitasmu. Siapa tahu, kamu bisa jadi pencipta tren baru!
Kesimpulan
Tahun 2025 membawa berbagai tren makanan viral yang segar, inovatif, dan tentunya menggoda selera. Dari bubble waffle kekinian hingga minuman herbal modern, semua membawa warna baru di dunia kuliner yang selalu dinamis. Yuk, jangan sampai ketinggalan tren dan rasakan sensasi lidah geger tahun ini!